Champagne Drappier

Champagne Drappier ist ein Champagnerhaus in Familienbesitz aus Urville an der Côte des Bar, im Süden der Champagne. Die Familie lebt dort seit 1808, ihr Gewölbekeller wurde schon 1152 von Zisterziensern gebaut. Auf Kalkstein aus dem Kimmeridgium wächst vor allem Pinot Noir, der rund siebzig Prozent der Reben stellt. Seit 1979 leitet Michel Drappier die Weinbereitung, heute gemeinsam mit seinen Kindern Charline, Hugo und Antoine.