{"product_id":"the-original-australian-bbq-sauce-hot-spicy-335ml","title":"BBQ Sauce Hot \u0026 Spicy","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBBQ Sauce Hot \u0026amp; Spicy für alle, die es scharf mögen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDie BBQ Sauce Hot \u0026amp; Spicy von The Original Australian ist die scharfe Variante des Grillsaucen-Klassikers, rauchig und würzig, mit deutlicher Schärfe aus Chili und Pfeffer. Für alle, die beim Grillen gern ins Feuer greifen und trotzdem Aroma wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDie \u003cstrong\u003eBBQ Sauce Hot \u0026amp; Spicy\u003c\/strong\u003e ist die feurige \u003cstrong\u003escharfe Grillsauce\u003c\/strong\u003e aus dem Sortiment von The Original Australian, gemacht nach den Rezepturen des australischen Chefkochs Garry Sullivan. Sie teilt die rauchig-süße Basis aus Tomate, Honig und Tamarinde mit der milden BBQ Sauce, legt aber mit Chili, schwarzem Pfeffer und Knoblauch eine ordentliche Schärfe obendrauf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRauch, Süße und eine deutliche Schärfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErst kommt die vertraute Süße, dann packt die Schärfe zu – diese scharfe Grillsauce meint es ernst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Anfang schmeckst du Honig, Tamarinde und Rauch wie beim milden Klassiker, doch dann übernehmen Chili und schwarzer Pfeffer das Kommando. Die Schärfe baut sich langsam auf, bleibt aber würzig statt brachial und klingt danach sanft wieder ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo bleibt Platz für das Fleisch darunter, statt es zu übertönen. Ein feines Nachbrennen bleibt auf der Zunge, gerade mild genug, um nach dem nächsten Bissen zu rufen. Sie ist keine Sauce für Zaghafte, aber auch keine, die nur brennt. Wer Schärfe mag, wird hier schnell zum Wiederholungstäter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZu Geflügel, Rind und Schweinefleisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie BBQ Sauce Hot \u0026amp; Spicy mag kräftiges Grillgut: gegrilltes Geflügel, ein Rindersteak, Pulled Pork, Burger und Sandwiches. Sie bringt Feuer, wo andere nur würzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre stärkste Rolle ist die scharfe Glasur auf Hähnchenschenkeln, die du in den letzten 5 Minuten damit bestreichst, sodass die Schärfe auf dem Rost einzieht. Als Marinade macht sie Schweinefleisch Beine, und ein Löffel bringt Wärme in Dips und Bratensaucen. Auch geröstete Süßkartoffeln oder gegrillter Halloumi vertragen einen feurigen Klecks. Wem das zu heiß wird, greift zur milden \u003ca href=\"\/products\/the-original-australian-bbq-sauce-355ml\"\u003eklassischen BBQ Sauce\u003c\/a\u003e; alle Grillsaucen des Hauses findest du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/bbq-saucen\"\u003eBBQ-Saucen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas Krokodil zeigt die Zähne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Original Australian ist die Grillsaucen-Marke des australischen Chefkochs Garry Sullivan, deren Rezepturen seit den 1980er Jahren entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Markenzeichen, das Krokodil, steht seit dem Kinohit von 1986 für australisches Draufgängertum und passt zur Hot \u0026amp; Spicy besonders gut, hier zeigt es die Zähne. Für seine Barbecue-Saucen, Ribs und Senfe sammelte Garry, der 1976 sein erstes Restaurant in Port Melbourne eröffnete, in den USA und Kanada zahlreiche Preise; 2015 folgte in Australien der seltene Ehrentitel „Black Hat“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotzdem bleibt die Marke bei ihrer Linie aus ehrlichen Rezepturen mit ausgewählten Zutaten, ohne dass die Schärfe alles überdeckt. So steht auch die scharfe Grillsauce für dasselbe Handwerk wie ihre milde Schwester, seit über 25 Jahren, nur mit deutlich mehr Temperament. Mehr davon findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/the-original-australian\"\u003eGrillsaucen von The Original Australian\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Löffel Joghurt zähmt das Feuer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWird es dir zu scharf, rührst du einen Löffel der Sauce mit etwas Joghurt oder Mayonnaise glatt, so wird aus dem feurigen Dip ein angenehmer Begleiter. Schon 1 Teelöffel reicht, um einem Burger ordentlich Feuer zu geben, ein bis 2 Esslöffel verwandeln eine ganze Pfanne Hackfleisch in eine scharfe Bolognese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur entfaltet sie ihre Schärfe am besten bei Zimmertemperatur, direkt aus der 355-ml-Flasche. Reste hältst du gut verschlossen und gekühlt, dann bleibt die Schärfe wochenlang munter. Und wenn dir selbst das noch zu zahm ist, wartet mit der \u003ca href=\"\/products\/the-original-australian-flamin-hot-pepper-sauce-148ml\"\u003eFlamin Hot Pepper Sauce\u003c\/a\u003e die nächste Eskalationsstufe.\u003c\/p\u003e\n","brand":"The Original Australian","offers":[{"title":"355 ml","offer_id":53071187345742,"sku":"049ALL0013","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/original-australian-grillsauce-hot.jpg?v=1750979161","url":"https:\/\/norgutes.com\/products\/the-original-australian-bbq-sauce-hot-spicy-335ml","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}