{"product_id":"scyavuru-crema-mandorla-mandelcreme","title":"Crema Mandorla – Mandelcreme","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eWeiße Mandelcreme aus Sizilien ohne Palmöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Mandelcreme von Scyavuru ist ein feiner Brotaufstrich aus sizilianischen Mandeln, hergestellt ohne Palmöl und mit Sonnenblumenlecithin. Cremig gemahlen, mild-süß und voller Mandelgeschmack – kein Aufstrich von der Stange, sondern Handwerk aus dem Städtchen Ribera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eMandelcreme\u003c\/strong\u003e von Scyavuru ist ein zart schmelzender Aufstrich aus Mandeln der Sonneninsel Sizilien. Cremig, schmelzig und nussig kommt sie ohne Palmfett aus, was du an ihrem klaren, puren Mandelton schmeckst. So fein vermahlen legt sie sich weich aufs Brot, glänzt hell im 200-Gramm-Glas und verführt so manches Süßmaul dazu, sie einfach vom Löffel zu naschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCremig gemahlen und voller Mandel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen des Glases steigt dir ein warmer Mandelduft entgegen, fein und nussig wie frisch geröstete Kerne, mit einem Anflug von Marzipan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge ist die weiße Creme zart und schmelzig, süß, doch nie aufdringlich, mit jenem marzipanigen Ton, den nur vollreife Mandeln mitbringen. Weil kein Palmfett sie streckt, schmeckt sie klar nach Frucht statt nach Fett – für den seidigen Schmelz sorgen stattdessen mildes Sonnenblumen- und Kokosöl und ein Hauch Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFein vermahlen wird die Creme besonders geschmeidig und legt sich wie ein dünner Schleier aufs Brot. Weil sich das Öl von Natur aus leicht absetzt, gibst du ihr vor dem ersten Löffel einen kurzen Rührer – ein kleines Zeichen dafür, wie viel echte Mandel in ihr steckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAufs Landbrot, auf Waffeln, in den Löffel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Crema Mandorla mag Gesellschaft: auf Brötchen und Croissants macht sie sich ebenso gut wie auf dunklem \u003ca href=\"\/collections\/brot-butter\"\u003eLandbrot\u003c\/a\u003e, dessen herbe Kruste ihre Süße schön kontert. Ein Klassiker fürs Sonntagsfrühstück, den auch die Kleinen am Tisch gern haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Waffeln oder Crêpes wird sie zum kleinen Fest, ein Löffel unter Joghurt oder Quark macht aus dem Frühstück ein Dessert, und über warmen Milchreis geschmolzen wärmt sie an grauen Tagen. Auch beim Backen ist sie ein feiner Helfer, als Füllung für Plätzchen oder Krapfen, und zu frischen Erdbeeren oder Feigen sowieso. Pur vom Löffel naschen die Sizilianer sie selbst am liebsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer sich in Ruhe durch das Sortiment schmecken mag, findet in der kleinen Familie der \u003ca href=\"\/collections\/nusscreme\"\u003eNusscremes\u003c\/a\u003e auch die grüne Schwester, die \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-crema-pistacchio-pistaziencreme\"\u003ePistaziencreme\u003c\/a\u003e aus demselben Haus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Schwäger und die Sonne von Ribera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter Scyavuru stehen Rosario Tortorici und Nino Tornambè, zwei Schwäger, welche seit 2005 in Ribera an Siziliens Südküste kochen – angefangen haben sie mit nichts als einem Topf von gerade 16 Litern und Orangen aus dem eigenen Hain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRibera trägt den schönen Beinamen Città delle Arance, Stadt der Orangen, und rund um den Ätna reifen auf Böden aus Lavagestein Mandeln, Pistazien und Zitrusfrüchte von seltener Güte. Der Name der beiden klingt dabei so schön, wie er gemeint ist, denn im alten sizilianischen Dialekt heißt sciavuru so viel wie Duft. Aus dem kleinen Topf sind in gut 20 Jahren zwei Produktionsstätten geworden, deren Cremes und Marmeladen heute in über 60 Länder reisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Ribera lädt inzwischen die Scyavuru Experience zum Verkosten ein, ein kleiner Laden mit Waffeln, Crêpes und Pancakes, alle frisch mit den eigenen Cremes bestrichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese ehrliche Mandelcreme steht bei uns im Regal, gleich neben den \u003ca href=\"\/collections\/scyavuru\"\u003eweiteren Spezialitäten von Scyavuru\u003c\/a\u003e. Ein Löffel davon, und für einen Moment duftet die Küche nach sizilianischem Spätsommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Scyavuru","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071146156366,"sku":"034WIL4615","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/scyavuru-crema-mandorla-mandelcreme.png?v=1787651837","url":"https:\/\/norgutes.com\/products\/scyavuru-crema-mandorla-mandelcreme","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}