{"product_id":"kellerei-kurtatsch-frauenhuegel-lagrein-riserva-2022","title":"Frauenhügel Lagrein Riserva – 2022","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eFrauenhügel Lagrein Riserva 2022 von der Cantina Kurtatsch aus dem Barrique\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003eDer Frauenhügel Lagrein Riserva 2022 von der Cantina Kurtatsch ist ein Lagenwein. Kein junger Trinkwein und kein Verschnitt aus vielen Parzellen, sondern ein zwölf Monate im Holz gereifter Lagrein von einem einzigen Südosthang über dem Dorf.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Frauenhügel Lagrein Riserva 2022 von der Cantina Kurtatsch\u003c\/strong\u003e ist die Riserva-Stufe des Südtiroler Lagrein und trägt den Namen des Hügels, an dem er wächst. An dessen Südosthang reifen die Trauben zwischen 300 und 350 Metern, geschützt vom Berg und trotzdem luftig. Zwölf Monate im Barrique und im großen Eichenfass geben ihm Röstaromen und balsamische Tannine. Mit 14 Prozent Alkohol steht er spürbar über dem Gebietswein derselben Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Südosthang trägt die Wärme in die Trauben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Frauenhügel schaut nach Südosten und bekommt die Morgensonne ab. Das Kleinklima bleibt den ganzen Sommer über mild und warm, während der Wind vom Tal herauf die Trauben trocken und unversehrt hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNachts fällt die Temperatur dann deutlich ab, und genau diese Spanne zwischen Tag und Nacht hält die Aromen im Beerengut wach. Die Traube holt ihre Reife auf diese Weise langsam, statt in der Hitze einfach durchzumarschieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer lehmige Boden legt darunter eine erdige Würze, welche man in keinem anderen Lagrein dieses Hauses so wiederfindet. Eine Lage macht eben deutlich mehr aus, als ein Etikett behaupten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwölf Monate zwischen kleinem und großem Fass\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVergoren wird bei kontrollierter Temperatur im Rotationsbehälter. Der bewegt die Maische sanft und löst die Farbe aus den Schalen, ohne dabei die Kerne hart auszupressen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach teilt sich der Wein auf, ein Teil geht ins kleine Barriquefass, der andere ins große Fass aus Eiche. Nach zwölf Monaten kommen beide Hälften wieder zusammen und gehen gemeinsam auf die Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kleine Fass bringt Röstwerk und Struktur mit, das große hält dagegen die Frucht offen. Aus beiden zusammen entsteht ein Lagrein, welcher nach Kakaobohne und schwarzer Kirsche duftet statt nach frischem Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHolunder schwarze Kirsche und geröstete Kakaobohne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ist er beinahe schwarz, und der erste Duft kommt dicht heran. Waldbeere und Holunder stehen vorn, dahinter warten die schwarze Kirsche und ein Hauch gerösteter Kakao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen sind die Tannine balsamisch statt kantig, sie tragen den Wein weit, ohne ihn dabei auszutrocknen. Röstaromen legen sich über die Frucht, eine lebendige Säure hält alles in Bewegung, und im Abgang bleibt die erdige Würze des Hanges stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Braten am Sonntag und Jahre im Keller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Tisch ein Rinderbraten, daneben eine Schüssel Polenta. Im Glas steht ein Wein, der lange genug gewartet hat, um zu diesem Essen auch wirklich etwas zu sagen. Zu Wild, zu einer Lammkeule und zu einem lange gereiften Bergkäse steht er ebenso sicher. Eine Stunde Luft öffnet ihn merklich, und wer die Flasche noch liegen lässt, hat auch in acht Jahren daran seine Freude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie schlankere Lesart derselben Rebsorte gibt der \u003ca href=\"\/products\/kellerei-kurtatsch-lagrein-2022\"\u003ekräftige Lagrein\u003c\/a\u003e aus dem Gebietssortiment, und weitere Südtiroler Lagen stehen bei der \u003ca href=\"\/collections\/kellerei-tramin\"\u003eKellerei Tramin aus Südtirol\u003c\/a\u003e. Mehr aus dem Ort selbst führt das \u003ca href=\"\/collections\/cantina-kurtatsch\"\u003eSortiment der Cantina Kurtatsch\u003c\/a\u003e. Große Weine haben Geduld gelernt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft, Werte und Auszeichnungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Wein aus Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Südtirol - Alto Adige DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Lagrein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e14.0% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.2 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1.6 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuszeichnungen 2022: 92 Punkte Vinum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantina Kurtatsch","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53074054775118,"sku":"001KUR0017","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kurtatsch-frauenhuegel-lagrein-riserva-2022.jpg?v=1751012188","url":"https:\/\/norgutes.com\/products\/kellerei-kurtatsch-frauenhuegel-lagrein-riserva-2022","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}