{"product_id":"crema-alpina-caffe-likoer-700ml","title":"Crema Alpina Caffè Likör","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eCrema Alpina Caffè, Espresso trifft Almsahne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDer Crema Alpina Caffè von Marzadro ist ein Kaffeelikör auf Sahnebasis: intensives Kaffeearoma auf Sahne aus frischer Trentiner Milch. Mild und samtig, mit 17 % vol. angenehm leicht. Hier in der 700-ml-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eCrema Alpina Caffè\u003c\/strong\u003e ist der Kaffee Likör der Distilleria Marzadro – jene Sorte der Cremelikör-Reihe, welche Italien am direktesten ins Glas holt. Auf der Basis aus Sahne frischer Trentiner Milch liegt ein intensives Kaffeearoma, und mit 17 % vol. bleibt der Likör mild genug, dass der Kaffee die Hauptrolle behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Crema Alpina al Caffè ein tiefes Braun, am Gaumen ist er samtig und fein-mild, das Kaffeearoma bleibt kräftig und klar. Zwei italienische Selbstverständlichkeiten, in einer Flasche vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum Kaffee und Sahne zusammengehören\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas in jeder italienischen Bar passiert – Espresso trifft Milch – passiert hier in der Flasche, nur mit Sahne statt Milch und einem Schuss Alkohol dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffee ist bitter, Sahne ist fett und süß: Das eine hält das andere im Zaum. Deshalb funktioniert der Cappuccino, deshalb funktioniert dieser Likör. Die Sahne aus den Alpentälern bringt dabei mehr mit als bloße Cremigkeit – sie trägt das Röstaroma und rundet es ab, ohne es zu ersticken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cremeliköre sind bei Marzadro der typische Ausdruck der Alpentäler, wie es die Familie selbst nennt. Beim Caffè trifft dieser Ausdruck auf das italienischste aller Getränke – Berg und Bar in einem Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDass ausgerechnet eine Grappa-Brennerei einen Kaffeelikör macht, ist dabei weniger abwegig, als es klingt: Der Caffè corretto, der mit einem Schuss Grappa korrigierte Espresso, gehört im Trentino zum Tag wie anderswo die Kaffeepause. Hier ist die Reihenfolge nur umgedreht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDer Likör für nach dem Espresso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Essen, wenn der Espresso getrunken ist, kommt dieser Likör – oder er kommt gleich hinein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber eine Kugel Vanilleeis gegossen wird daraus ein Affogato ohne jeden Aufwand. Im Cocktail ersetzt er Kaffeelikör und Sahne in einem Zug – ein White Russian gerät damit deutlich runder. Und wer ihn pur trinkt, sollte ihn gut kühlen: Kalt schmeckt der Kaffee klarer, warm wird er schnell schwer. Wie derselbe Kaffee-Gedanke auf Grappa-Basis klingt, zeigt der Liquore Corretto im \u003ca href=\"\/products\/marzadro-grappa-verkostungsset-5x5cl\"\u003eVerkostungsset Le Mignon\u003c\/a\u003e, wo geröstete Bohnen im Diciotto Lune reifen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Reihe und ihre acht Stimmen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle Crema Alpina teilen dieselbe Sahnebasis und dieselben 17 % vol. – was sie unterscheidet, ist das Aroma darüber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Kaffee gibt es \u003ca href=\"\/products\/crema-alpina-pistacchio-likoer-700ml\"\u003ePistacchio\u003c\/a\u003e mit Pistazie, \u003ca href=\"\/products\/crema-alpina-nocciola-likoer-700ml\"\u003eNocciola\u003c\/a\u003e mit Haselnuss, Limone, Erdbeere mit Walderdbeeren, Melone, Marzipan und Salzkaramell. Der Caffè ist dabei der einzige, welcher nicht süß beginnt, sondern bitter – und genau das macht ihn für viele zum Einstieg. Alle acht findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/crema-alpina\"\u003eCrema Alpina Likören\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerührt wird in Nogaredo im Etschtal, unweit des Gardasees, wo Sabina Marzadro 1949 mit dem Destillieren begann. Heute führen Andrea, Anna und Stefano Marzadro das Haus als Familienbetrieb – wer am See Urlaub macht, kann die Brennerei besuchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür den Moment, in dem schon alles gesagt ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeine Temperatur liegt bei 8 bis 10 Grad, gut gekühlt – Cremeliköre gehören in den Kühlschrank, anders als der Grappa desselben Hauses. Nach dem Öffnen hält er sich dort einige Wochen. Über Eis, im Kaffee oder pur: Er ist der Likör für den Moment, in welchem eigentlich schon alles gesagt ist und trotzdem niemand aufsteht.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Distilleria Marzadro","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":53073657921870,"sku":"024MAR044","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/crema-alpina-caffe-kaffee-sahne-likoer.jpg?v=1751007935","url":"https:\/\/norgutes.com\/products\/crema-alpina-caffe-likoer-700ml","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}