{"product_id":"capirete-manzanilla-oliven-mit-zitrone","title":"Manzanilla Oliven mit Zitrone","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eGrüne Manzanilla Oliven mit Zitrone und Kräutern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Manzanilla Oliven mit Zitrone von Capirete sind entsteinte grüne Tafeloliven aus Andalusien, eingelegt in einem Sud aus Zitrone und feinen Kräutern. Fruchtig, zitronig, frisch. Die Königin der Oliven als leichte Sommerolive für den Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eManzanilla Oliven mit Zitrone\u003c\/strong\u003e sind kleine, grüne Tafeloliven von Capirete aus dem andalusischen Sevilla, entsteint und in einen Sud aus Zitrone, feinen Kräutern und Meersalz eingelegt. Manzanilla bedeutet kleiner Apfel, und tatsächlich gilt diese Sorte als eine der beliebtesten Tafeloliven der Welt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFruchtig, zitronig, frisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlein, knackig und fest im Biss schmeckt die Manzanilla intensiv fruchtig, die Zitrone gibt ihr eine helle, sommerliche Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt die Manzanilla einen kräuterigen, lebhaften Charakter, in dem manche Chicorée, Basilikum und grüne Tomate wiederfinden. Die Zitrone hebt all das an, wie ein Spritzer über einem fertigen Gericht, und die Kräuter legen sich fein darüber. Eine Olive, die nach Sonne, Garten und einem kühlen Glas verlangt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeil sie entsteint ist, kannst du sie ohne Umstände wegknabbern, und weil sie so klein und fein ausfällt, verschwindet schnell eine ganze Schale. Kein Wunder, dass die Manzanilla als Aperitif-Olive rund um die Welt so beliebt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie frische Olive zum Sommeraperitif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Manzanilla Oliven mit Zitrone sind Aperitif-Oliven für warme Tage und die richtige Wahl, wenn es leicht und frisch sein soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Sommeraperitif zeigen sie sich eisgekühlt von ihrer besten Seite, zu einem Glas Fino, Weißwein oder einem Wermut mit Zitrone, dazu ein paar Salzmandeln. Ihre Frische passt wunderbar in einen sommerlichen Salat mit Fenchel und Orange, oder du steckst sie kurzerhand in einen Martini und machst daraus eine spanische Version des Klassikers. Auf der \u003ca href=\"\/collections\/antipasti\"\u003eAntipasti\u003c\/a\u003e-Platte sind sie der helle, frische Gegenpol zu den kräftigen Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch in der Küche machen sie sich gut, etwa in einem Hähnchen-Schmortopf mit Zitrone, wo sie ihre Frische an die Sauce abgeben. Ein paar davon über einen Fischteller, und schon riecht der ganze Tisch nach Mittelmeer, nach Sonne und Ferien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Königin der Oliven aus Sevilla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Manzanilla stammt aus der uralten Kulturlandschaft rund um Sevilla, wo sie seit Jahrhunderten an knorrigen, wettergegerbten Bäumen wächst und auch als Sevilla-Olive bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlein, oval und fein im Fruchtfleisch, so hat sie die Welt erobert und gehört heute zu den meistgegessenen Tafeloliven überhaupt. Für den Sud nimmt Capirete rund 1 % Zitrone und feine Kräuter, ein Rezept, das die natürliche Frische der Olive unterstreicht, statt sie zu überdecken. So bleibt die Manzanilla, was sie ist, eine leichte, elegante Olive, die du auch dann noch gern isst, wenn die kräftigen Sorten längst zu viel wären.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter Capirete steht die Familie José Páez Lobato aus Jerez de la Frontera, seit 1933 im Sherry und Essig zu Hause und seit über 60 Jahren auf den \u003ca href=\"\/products\/sherry-essig-vinagre-de-jerez\"\u003eVinagre de Jerez\u003c\/a\u003e spezialisiert. Eine gute Olive braucht nicht viel, meint Familie Páez, nur beste Früchte und ein Aroma, das zu ihr passt. Magst du es feuriger, greifst du daneben zu den \u003ca href=\"\/products\/capirete-gordal-oliven-mit-chili\"\u003eGordal Oliven mit Chili\u003c\/a\u003e oder stöberst durch \u003ca href=\"\/collections\/capirete\"\u003ealle Oliven und Essige von Capirete\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNettogewicht 300g – Abtropfgewicht 140g\u003c\/p\u003e\n","brand":"Capirete","offers":[{"title":"130 g","offer_id":53071477375310,"sku":"042DAN106860","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/capirete-manzanilla-oliven-mit-zitrone-300g.jpg?v=1750982344","url":"https:\/\/norgutes.com\/products\/capirete-manzanilla-oliven-mit-zitrone","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}