{"title":"Scyavuru","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSizilianische Marmeladen und Nusscremes von Scyavuru\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eScyavuru ist eine sizilianische Manufaktur aus Ribera, welche seit 2005 Marmeladen, Fruchtaufstriche und Nusscremes herstellt. Gegründet von den Schwägern Rosario Tortorici und Nino Tornambè, fängt sie den Duft der Insel im Glas ein – der Name heißt im sizilianischen Dialekt genau das: Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eScyavuru\u003c\/strong\u003e steht für ehrliche Feinkost aus dem Süden Siziliens, für sonnengereifte Früchte, kurze Wege und viel Handarbeit. In Ribera, der Stadt der Orangen, kochen zwei Schwäger aus eigenem und regionalem Obst Marmeladen und Cremes, welche heute in über 60 Länder reisen. Vom Baum bis ins Glas bleibt dabei fast alles in einer Hand, vom Anbau über das Einkochen bis zum Etikett. Das ist keine Marketing-Idee, sondern gelebter Alltag in Ribera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e2005, zwei Schwäger und ein Topf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAngefangen hat alles 2005 ganz klein, mit einem Topf von gerade 16 Litern und Orangen aus dem eigenen Garten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosario Tortorici und Nino Tornambè, miteinander verschwägert und beide voller Tatendrang, kochten ihre ersten Marmeladen aus den Früchten rund um Ribera an Siziliens Südküste. Beide kannten die Früchte ihrer Gegend seit Kindertagen, und diese Vertrautheit schmeckt man bis heute. Was als Versuch in der heimischen Küche begann, wurde rasch zu mehr, denn der Geschmack sprach sich herum, erst unter Nachbarn und Freunden, dann in ganz Italien und schließlich weit über die Insel hinaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name war von Anfang an Programm. Scyavuru kommt aus dem alten sizilianischen Dialekt und bedeutet Duft oder Aroma. Genau das wollten Rosario und Nino einfangen, die Düfte und Farben ihrer Heimat, Frucht für Frucht, Glas für Glas. Bis heute steht dieser Name für ihr Versprechen, dass man Sizilien schmecken und im selben Moment auch riechen können soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus dem kleinen Anfang wurde in gut zwanzig Jahren ein feiner Betrieb, der seine Wurzeln nie vergessen hat. Noch immer dreht sich hier alles um sonnengereiftes Obst und die eine Frage, wie man dessen Aroma am ehrlichsten ins Glas bekommt. Qualität entsteht für die beiden schon draußen im Garten, lange bevor der erste Topf auf dem Herd steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMarmeladen, Fruchtaufstriche und Nusscremes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei uns findest du Scyavuru in zwei Welten: fruchtige Marmeladen und samtige Nusscremes, alle aus sizilianischen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der fruchtigen Seite stehen die \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-marmellata-di-arancia-orangenmarmelade\"\u003eOrangenmarmelade\u003c\/a\u003e aus sonnengereiften Orangen der Region und die besondere \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-mandarino-tardivo-mandarinen-marmelade\"\u003eMandarinenmarmelade\u003c\/a\u003e aus der raren Ciaculli-Mandarine, welche Slow Food in seine Arche des Geschmacks aufgenommen hat. Beide bringen mit einem Fruchtanteil von 65 % viel Frucht und wenig Zucker ins Glas. Weil nur reife, saisonale Früchte in den Topf kommen, schmeckt jede Sorte nach genau ihrer Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der nussigen Seite verführen die \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-crema-pistacchio-pistaziencreme\"\u003ePistaziencreme\u003c\/a\u003e und die helle \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-crema-mandorla-mandelcreme\"\u003eMandelcreme\u003c\/a\u003e, beide ohne Palmöl und ohne Sojalecithin, sowie die kräftige \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-crema-nocciola-haselnusscreme\"\u003eHaselnusscreme\u003c\/a\u003e aus gerösteten Nüssen. Cremig, nussig, süßlich, so schmeckt Sizilien auf dem Löffel, mal grün und intensiv, mal hell und mild. Die Pistaziencreme ist dabei der Star, kräftig und tiefgrün, die Mandelcreme ihr sanftes, marzipaniges Gegenstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Sizilien selbst kocht die Manufaktur noch viel mehr, von Feigen und Erdbeeren über Zitronen bis zur Kaktusfeige, und stellt neben den Aufstrichen auch Pistazienpaste und Pesti her. Was du bei uns findest, ist die feine Auswahl, mit der das Haus seine Heimat am schönsten erzählt. So bleibt jede Sorte überschaubar und mit Sorgfalt gemacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWenig Zucker, viel Frucht, kurze Wege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei den beiden gilt ein einfacher Grundsatz: so viel Frucht wie möglich, so wenig Zucker wie nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeil die Früchte in der sizilianischen Sonne reifen, bringen sie von sich aus reichlich Süße mit, und genau darauf baut die Manufaktur. Vom Anbau über das Einkochen bis zum Versand bleibt vieles in einer Hand, das macht die Wege kurz und die Herkunft klar. Wer die Frucht ernst nimmt, muss beim Zucker nicht übertreiben, davon ist man in Ribera überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie drei Leitgedanken der Manufaktur lauten dabei: alte Traditionen, die sizilianische Leidenschaft und die Liebe zur eigenen Kultur. Frische, Rückverfolgbarkeit und die Pflege alter Sorten sind kein Beiwerk, sondern Teil des täglichen Handwerks, mit regionalen Rohstoffen und einem sorgsamen Umgang mit Böden und Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDafür steht auch die Mandarino Tardivo di Ciaculli, jene fast vergessene Sorte aus der Nähe von Palermo, von der heute weniger als 100 Hektar übrig sind. Dass gerade solche Raritäten verarbeitet werden, hält ein Stück sizilianischer Vielfalt lebendig und bewahrt Geschmack, der sonst verloren ginge. Solche Sorten brauchen Fürsprecher, die sie kochen, kaufen und weiterempfehlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVon Ribera in über 60 Länder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus dem 16-Liter-Topf von 2005 sind in gut 20 Jahren zwei moderne Manufakturen geworden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute führt das Haus zwei Produktionsstätten, eine für die feine Pistazienverarbeitung und eine für die streichzarten Cremes, beide nach strengen Standards für Lebensmittelsicherheit. Von Ribera aus gehen die Aufstriche an Feinkostläden, Cafés und Genießer in über 60 Ländern. Die Anerkennung kommt dabei nicht über laute Preise, sondern über das, was wirklich zählt: Menschen, welche einmal probiert haben und wiederkommen. Genau dieses Vertrauen hat die Marke Schritt für Schritt über die Grenzen Siziliens hinausgetragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den Kunden zählen heute Importeure, Feinkost- und Gourmetläden, Cafés und Restaurants rund um den Globus, und die Nachfrage wächst vor allem außerhalb Europas. Und doch bleibt der Kern derselbe wie 2005: gute Frucht, sauber verarbeitet, mit dem Duft der Insel im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Ribera lädt die Scyavuru Experience zum Verkosten ein, ein moderner kleiner Laden mit einem eigenen Eck für Waffeln, Crêpes und Pancakes, alle frisch mit den hauseigenen Cremes bestrichen. Wer einmal dort war, versteht die Marke sofort, denn hier schmeckt man den Duft, der ihr den Namen gab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUnser Tipp aus dem sizilianischen Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du die Aufstriche zum ersten Mal probierst, starte mit der Pistaziencreme, sie ist unser heimlicher Liebling. Diese grüne Intensität überrascht fast jeden, der sie zum ersten Mal kostet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Frühstückstisch empfehlen wir die fruchtige Orangenmarmelade zu frischem \u003ca href=\"\/collections\/brot-butter\"\u003eBrot und Butter\u003c\/a\u003e, für den süßen Moment am Nachmittag einen Löffel Haselnusscreme auf einer warmen Waffel. Schön ist es, eine \u003ca href=\"\/collections\/nusscreme\"\u003eNusscreme\u003c\/a\u003e mit einer Marmelade zu einem kleinen Sizilien-Paket zu verschenken, das kommt bei Genießern immer gut an. Besonders zur Weihnachtszeit ist die Mandarinenmarmelade ein schönes Mitbringsel, süß, aromatisch und mit einer Geschichte, die man gern weitererzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd wer die fruchtige Seite Italiens mag, wird auch bei den \u003ca href=\"\/collections\/alpe-pragas\"\u003eFruchtaufstrichen von Alpe Pragas\u003c\/a\u003e aus Südtirol fündig. Probier dich durch das Sortiment, und hol dir ein Stück sizilianische Sonne nach Hause. Ein Löffel genügt, und der Alltag schmeckt für einen Moment nach Süden, nach Ribera und reifen Zitrusgärten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"scyavuru-crema-mandorla-mandelcreme","title":"Crema Mandorla – Mandelcreme","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eWeiße Mandelcreme aus Sizilien ohne Palmöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Mandelcreme von Scyavuru ist ein feiner Brotaufstrich aus sizilianischen Mandeln, hergestellt ohne Palmöl und mit Sonnenblumenlecithin. Cremig gemahlen, mild-süß und voller Mandelgeschmack – kein Aufstrich von der Stange, sondern Handwerk aus dem Städtchen Ribera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eMandelcreme\u003c\/strong\u003e von Scyavuru ist ein zart schmelzender Aufstrich aus Mandeln der Sonneninsel Sizilien. Cremig, schmelzig und nussig kommt sie ohne Palmfett aus, was du an ihrem klaren, puren Mandelton schmeckst. So fein vermahlen legt sie sich weich aufs Brot, glänzt hell im 200-Gramm-Glas und verführt so manches Süßmaul dazu, sie einfach vom Löffel zu naschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCremig gemahlen und voller Mandel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen des Glases steigt dir ein warmer Mandelduft entgegen, fein und nussig wie frisch geröstete Kerne, mit einem Anflug von Marzipan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge ist die weiße Creme zart und schmelzig, süß, doch nie aufdringlich, mit jenem marzipanigen Ton, den nur vollreife Mandeln mitbringen. Weil kein Palmfett sie streckt, schmeckt sie klar nach Frucht statt nach Fett – für den seidigen Schmelz sorgen stattdessen mildes Sonnenblumen- und Kokosöl und ein Hauch Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFein vermahlen wird die Creme besonders geschmeidig und legt sich wie ein dünner Schleier aufs Brot. Weil sich das Öl von Natur aus leicht absetzt, gibst du ihr vor dem ersten Löffel einen kurzen Rührer – ein kleines Zeichen dafür, wie viel echte Mandel in ihr steckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAufs Landbrot, auf Waffeln, in den Löffel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Crema Mandorla mag Gesellschaft: auf Brötchen und Croissants macht sie sich ebenso gut wie auf dunklem \u003ca href=\"\/collections\/brot-butter\"\u003eLandbrot\u003c\/a\u003e, dessen herbe Kruste ihre Süße schön kontert. Ein Klassiker fürs Sonntagsfrühstück, den auch die Kleinen am Tisch gern haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Waffeln oder Crêpes wird sie zum kleinen Fest, ein Löffel unter Joghurt oder Quark macht aus dem Frühstück ein Dessert, und über warmen Milchreis geschmolzen wärmt sie an grauen Tagen. Auch beim Backen ist sie ein feiner Helfer, als Füllung für Plätzchen oder Krapfen, und zu frischen Erdbeeren oder Feigen sowieso. Pur vom Löffel naschen die Sizilianer sie selbst am liebsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer sich in Ruhe durch das Sortiment schmecken mag, findet in der kleinen Familie der \u003ca href=\"\/collections\/nusscreme\"\u003eNusscremes\u003c\/a\u003e auch die grüne Schwester, die \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-crema-pistacchio-pistaziencreme\"\u003ePistaziencreme\u003c\/a\u003e aus demselben Haus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Schwäger und die Sonne von Ribera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter Scyavuru stehen Rosario Tortorici und Nino Tornambè, zwei Schwäger, welche seit 2005 in Ribera an Siziliens Südküste kochen – angefangen haben sie mit nichts als einem Topf von gerade 16 Litern und Orangen aus dem eigenen Hain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRibera trägt den schönen Beinamen Città delle Arance, Stadt der Orangen, und rund um den Ätna reifen auf Böden aus Lavagestein Mandeln, Pistazien und Zitrusfrüchte von seltener Güte. Der Name der beiden klingt dabei so schön, wie er gemeint ist, denn im alten sizilianischen Dialekt heißt sciavuru so viel wie Duft. Aus dem kleinen Topf sind in gut 20 Jahren zwei Produktionsstätten geworden, deren Cremes und Marmeladen heute in über 60 Länder reisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Ribera lädt inzwischen die Scyavuru Experience zum Verkosten ein, ein kleiner Laden mit Waffeln, Crêpes und Pancakes, alle frisch mit den eigenen Cremes bestrichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese ehrliche Mandelcreme steht bei uns im Regal, gleich neben den \u003ca href=\"\/collections\/scyavuru\"\u003eweiteren Spezialitäten von Scyavuru\u003c\/a\u003e. Ein Löffel davon, und für einen Moment duftet die Küche nach sizilianischem Spätsommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Scyavuru","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071146156366,"sku":"034WIL4615","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/scyavuru-crema-mandorla-mandelcreme.png?v=1787651837"},{"product_id":"scyavuru-mandarino-tardivo-mandarinen-marmelade","title":"Marmellata di Mandarino – Mandarinen Marmelade","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSizilianische Mandarinenmarmelade aus Ciaculli\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDie Mandarinenmarmelade von Scyavuru ist ein sizilianischer Fruchtaufstrich aus der raren, spätreifen Ciaculli-Mandarine. Süß, aromatisch und mit feiner Zeste, aus einer Sorte, welche Slow Food in seine Arche des Geschmacks aufgenommen hat – ein Stück gerettete Vielfalt im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eMandarinenmarmelade\u003c\/strong\u003e von Scyavuru wird aus der späten Mandarine von Ciaculli gekocht, einer fast vergessenen Sorte aus der Nähe von Palermo. Mit 65 % Fruchtanteil und einem Schuss feiner Mandarinenzeste schmeckt sie intensiv nach reifer Zitrusfrucht, süß und zugleich frisch. So fängst du dir den Duft eines sizilianischen Wintergartens ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSüß, aromatisch und voller Zeste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen des Glases steigt dir ein intensiver Mandarinenduft entgegen, süß und blumig, ein Duft, der sofort an sonnige Zitrusgärten denken lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufs Brot gestrichen schmeckt die Marmellata di Mandarino saftig, fruchtig und würzig, mit der vollen Süße spätreifer Früchte und einer feinen Zeste, welche für die frische Note sorgt. Sie ist runder und süßer als eine herbe Orangenmarmelade, dabei nie aufdringlich, und lässt die Mandarine ganz für sich sprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kleine Geheimnis dieser Rezeptur ist die zugegebene Mandarinenzeste, welche dem Aufstrich noch mehr Duft schenkt. Streich sie dir aufs frische \u003ca href=\"\/collections\/brot-butter\"\u003eWeißbrot\u003c\/a\u003e oder Sauerteigbrot, rühr sie in Joghurt oder Quark oder gib einen Löffel über deinen Obstsalat. Zu Pfannkuchen oder auf warmem Grießbrei wird sie zum kleinen Sonntagsglück.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Ciaculli-Mandarine und die Arche des Geschmacks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mandarino Tardivo di Ciaculli ist eine spätreifende, rare Mandarinensorte, von der heute weniger als 100 Hektar kultiviert werden. Damit gehört sie zu den seltensten Zitrusfrüchten Siziliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Heimat ist Ciaculli, ein kleiner Ort vor den Toren Palermos, gelegen in der Conca d'Oro, dem goldenen Becken, das früher über und über mit Zitrusbäumen bedeckt war und aus der Ferne golden leuchtete. Weil die Mandarine so lange am Baum reift, von Januar bis Februar wird sie geerntet, trägt sie besonders viel Süße und ein tiefes Aroma. Ihre Schale ist dünn, im Fruchtfleisch stecken nur wenige Kerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnbau und Verarbeitung sind streng geregelt und dem Consorzio il Tardivo di Ciaculli vorbehalten. Weil die Sorte selten und bedroht ist, hat Slow Food sie in die Arche des Geschmacks aufgenommen, ein Verzeichnis, das gefährdete Lebensmittel und ihre Vielfalt bewahrt. Jedes Glas ist so ein kleiner Beitrag, diese Frucht zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVon Ribera in die weite Welt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Marmelade gekocht werden die Mandarinen bei Scyavuru, der Manufaktur der Schwäger Rosario Tortorici und Nino Tornambè in Ribera an Siziliens Südküste. Die späten Mandarinen holen sie eigens aus den Gärten von Ciaculli bei Palermo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngefangen haben die beiden 2005 mit einem 16-Liter-Topf und Orangen aus dem eigenen Garten. Scyavuru heißt im sizilianischen Dialekt so viel wie Duft, und Duft ist bei dieser Mandarinenmarmelade Programm. Heute reisen ihre Aufstriche in über 60 Länder, und wer die Zitrusgärten der Insel liebt, greift bei uns gern auch zur fruchtigen \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-marmellata-di-arancia-orangenmarmelade\"\u003eOrangenmarmelade\u003c\/a\u003e aus demselben Haus oder stöbert durch die \u003ca href=\"\/collections\/konfituere\"\u003eMarmeladen und Konfitüren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Glas steckt eine ganze Geschichte, eine seltene Frucht, eine goldene Landschaft, zwei Schwäger mit Liebe zur Insel. Mehr davon findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/scyavuru\"\u003eSpezialitäten von Scyavuru\u003c\/a\u003e. Ein Löffel, und der Winter schmeckt plötzlich nach sizilianischer Sonne.\u003c\/p\u003e","brand":"Scyavuru","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071158542670,"sku":"034WIL4584","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/scyavuru-mandarinen-marmelade.jpg?v=1769255995"},{"product_id":"scyavuru-crema-pistacchio-pistaziencreme","title":"Crema Pistacchio – Pistaziencreme","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eIntensive Pistaziencreme aus Sizilien ohne Palmöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Pistaziencreme von Scyavuru ist ein cremiger Brotaufstrich aus sizilianischen Pistazien, hergestellt ohne Palmöl. Grün, intensiv und vollmundig – ein Aufstrich, in dem die Pistazie den Ton angibt, gekocht in Ribera an Siziliens Südküste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003ePistaziencreme\u003c\/strong\u003e von Scyavuru ist ein samtiger Aufstrich aus sizilianischen Pistazien, grün schimmernd und wunderbar intensiv. Samtig, cremig und nussig kommt sie ohne Palmfett aus, was du an ihrem klaren Pistazienton schmeckst. So fein vermahlen legt sie sich weich aufs Brot, glänzt tiefgrün im 200-Gramm-Glas und bringt echte Süßmäuler dazu, sie einfach vom Löffel zu naschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrün, intensiv und voller Pistazie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen des Glases steigt dir ein satter Pistazienduft entgegen, süß, nussig und ein wenig harzig. Es ist dieser tiefgrüne Duft, den man aus einer guten sizilianischen Konditorei kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge ist die Creme samtig und tief, mit dem vollen Pistazienton, der Kenner sofort an Sizilien denken lässt. Sie ist spürbar intensiver als ihre helleren Geschwister, kein Wunder bei so viel Pistazie im Glas. Der Schmelz kommt von mildem Sonnenblumen- und Kokosöl und einem Hauch Kakaobutter, nicht von Palmfett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRühr sie vor dem ersten Löffel kurz durch, denn das Öl setzt sich von Natur aus leicht ab, dann zeigt sie dir ihr sattes Grün. Weil hier so viel echte Pistazie steckt, brauchst du nur wenig davon, ein dünner Aufstrich genügt schon für den großen Auftritt. Genau darin liegt ihr Reiz, die pure Kraft der Pistazie ohne Umwege.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAufs Brot, in die Pasta, aufs Eis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Crema Pistacchio mag es süß wie herzhaft: klassisch auf Brioche, Brötchen oder frischem \u003ca href=\"\/collections\/brot-butter\"\u003eWeißbrot\u003c\/a\u003e, aber auch als Löffel über einer Kugel Vanilleeis. Auf warmem Croissant schmilzt sie zart, und neben einem Espresso wird sie zur kleinen Freude am Nachmittag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der sizilianischen Küche wandert sie sogar in die Pasta, zu Tagliatelle mit etwas Sahne und geriebener Pistazie obendrauf. Sie füllt Cornetti und Torten, verfeinert Panna cotta oder Tiramisu und krönt so manchen Cheesecake. Ein Klecks auf warmem Ricotta ergibt ein kleines sizilianisches Dessert im Handumdrehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber bei der gerösteten Nuss bleibt, findet in der Familie der \u003ca href=\"\/collections\/nusscreme\"\u003eNusscremes\u003c\/a\u003e die \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-crema-nocciola-haselnusscreme\"\u003eHaselnusscreme\u003c\/a\u003e aus demselben Haus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVon Ribera in die weite Welt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter Scyavuru stehen die Schwäger Rosario Tortorici und Nino Tornambè, welche 2005 in Ribera an Siziliens Südküste mit einem Topf von gerade 16 Litern und Orangen aus dem eigenen Garten anfingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Name stammt aus dem sizilianischen Dialekt und heißt so viel wie Duft. Die Pistazie liebt Siziliens vulkanische Böden und viel Sonne, und genau diese Kraft steckt in der Creme. Aus dem kleinen Anfang sind in gut 20 Jahren zwei Manufakturen geworden, deren Cremes und Marmeladen heute in über 60 Länder reisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer einmal in Ribera vorbeischaut, kann in der Scyavuru Experience Waffeln und Crêpes mit den frischen Cremes probieren, ein Ort voller Duft und guter Laune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei uns findest du die sizilianische Pistaziencreme mit ihrer ganzen Intensität, gleich neben den weiteren \u003ca href=\"\/collections\/scyavuru\"\u003eSpezialitäten von Scyavuru\u003c\/a\u003e. Ein Löffel davon, tiefgrün und satt, und für einen Moment schmeckt der Tag nach sizilianischer Sonne.\u003c\/p\u003e","brand":"Scyavuru","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071182233934,"sku":"034WIL4609","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/scyavuru-crema-pistacchio-pistaziencreme.png?v=1787651633"},{"product_id":"scyavuru-crema-nocciola-haselnusscreme","title":"Crema Nocciola – Haselnusscreme","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eHaselnusscreme aus gerösteten Nüssen Siziliens\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDie Haselnusscreme von Scyavuru ist ein cremiger Brotaufstrich aus gerösteten sizilianischen Haselnüssen. Nussig, vollmundig und tief im Aroma – ein Aufstrich, der nach echter Nuss schmeckt statt nach bloßer Süße, gekocht im Städtchen Ribera an Siziliens Südküste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eHaselnusscreme\u003c\/strong\u003e von Scyavuru ist ein samtiger Aufstrich aus gerösteten Haselnüssen der Sonneninsel Sizilien. Nussig, vollmundig und schmelzig legt sie sich aufs Brot, dunkel glänzend im 200-Gramm-Glas. Wer sie einmal probiert hat, greift beim nächsten Frühstück ganz selbstverständlich wieder zu ihr – so ehrlich schmeckt hier die Nuss, und so wenig muss sich der Zucker vordrängeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeröstet, nussig und tief im Aroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen des Glases schlägt dir der warme Duft frisch gerösteter Haselnüsse entgegen, dunkel, geröstet und verführerisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge ist die Creme samtig und vollmundig, mit dem tiefen Röstton, den nur gut gebräunte Nüsse geben, und einer feinen Süße, welche sich angenehm zurücknimmt. Ein Hauch Vanille rundet das Ganze ab, ohne den Haselnussgeschmack je zu übertönen. Sie ist kräftiger und dunkler als eine helle Nougatcreme, ganz auf die geröstete Nuss gestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe länger die Nüsse rösten, desto tiefer und fast schokoladiger wird ihr Aroma, und genau diese Röstnote gibt der Creme ihren Charakter. So fein vermahlen wird sie besonders geschmeidig und lässt sich mühelos streichen. Rühr sie vor dem ersten Löffel kurz durch, dann zeigt sie dir ihre ganze dunkle Cremigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAufs Frühstücksbrot, in den Kuchen, pur genascht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Crema Nocciola fühlt sich auf dem Frühstükstisch zu Hause: auf Brötchen und Croissants ebenso wie auf frischem \u003ca href=\"\/collections\/brot-butter\"\u003eWeißbrot\u003c\/a\u003e oder einer warmen Waffel, die ihren Röstduft noch einmal aufweckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStreich sie dir aufs Sonntagsbrot, tunk knackige Apfelspalten hinein oder rühr einen Löffel in warme Milch. Sie schmilzt herrlich über Pfannkuchen und Crêpes, füllt Kuchen und Kekse und macht sich als dunkler Klecks auf Vanilleeis wunderbar. Zu reifen Birnen oder Bananen wird sie zum schnellen Dessert, und auf warmem Toast schmilzt sie in Sekunden. Und ganz ehrlich, am schönsten schmeckt der erste Löffel oft direkt aus dem Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer sich weiter durch die Familie der \u003ca href=\"\/collections\/nusscreme\"\u003eNusscremes\u003c\/a\u003e schmecken mag, trifft dort auf die helle Schwester, die \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-crema-mandorla-mandelcreme\"\u003eMandelcreme\u003c\/a\u003e aus demselben Haus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZwei Schwäger, ein Topf, eine Insel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAngefangen hat alles 2005 mit Rosario Tortorici und Nino Tornambè, zwei Schwägern aus Ribera, welche in einem Topf von gerade 16 Litern Orangen aus dem eigenen Garten einkochten. Aus dieser einen guten Idee wurde nach und nach ein ganzes Sortiment an Cremes und Marmeladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRibera liegt an Siziliens sonniger Südküste, wo rund um den Ätna auf Böden aus Lavagestein Haselnüsse, Mandeln und Zitrusfrüchte gedeihen. Scyavuru heißt im alten Inseldialekt so viel wie Duft, ein Name, der Programm ist. Aus dem kleinen Anfang sind in gut 20 Jahren zwei moderne Manufakturen geworden, deren Aufstriche heute in über 60 Länder gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Scyavuru Experience in Ribera darfst du dich sogar durch Waffeln und Crêpes mit den frischen Cremes probieren, ein kleiner Laden voller Duft und guter Laune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier gibt die Nuss den Ton an und nicht der Zucker, und im Regal steht die Creme gleich neben den weiteren \u003ca href=\"\/collections\/scyavuru\"\u003eSpezialitäten von Scyavuru\u003c\/a\u003e. Ein Löffel auf frischem Brot, und der Morgen fängt gleich ein bisschen italienischer an.\u003c\/p\u003e","brand":"Scyavuru","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071182299470,"sku":"034WIL4616","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/scyavuru-crema-nocciola-haselnusscreme.jpg?v=1750979078"},{"product_id":"scyavuru-spekulatiuscreme","title":"Spekulatiuscreme","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eWürzige Spekulatiuscreme von Scyavuru aus Sizilien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Spekulatiuscreme von Scyavuru ist ein süßer Aufstrich mit Spekulatiuskeksen, hergestellt in Ribera an der Südküste Siziliens. Streichzart und warm gewürzt bringt sie den Geschmack des Gewürzkekses aufs Frühstücksbrot, und im Glas leuchtet sie hell karamellfarben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eSpekulatiuscreme\u003c\/strong\u003e von Scyavuru ist ein süßer Brotaufstrich mit Spekulatius aus dem sizilianischen Ribera, auf dem Etikett Crema al Biscotto Speculoos genannt. Im 200-Gramm-Glas wartet sie auf das Frühstücksbrot und schmeckt nach dem Gewürzkeks, den die meisten von uns mit dem ersten Advent verbinden. Auf dem Frühstückstisch der kalten Monate hat sie ihren Platz, wenn es morgens noch dunkel ist und ein süßes Brot den Anfang leichter macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarm gewürzt und streichzart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÖffnest du das Glas, steht der Duft von Spekulatius sofort in der Küche, süß nach gebranntem Zucker und warm nach winterlichem Gewürz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Brot ist die Creme weich und streichzart, so fein vermahlen, dass sich keine Krümel mehr darin finden. Die Farbe liegt zwischen hellem Karamell und Sandton. Der Keks gibt ihr die Würze und das Milchpulver die runde Cremigkeit, und zusammen ergibt das eine Süße mit der Wärme von frisch gebackenem Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZucker und Fett halten die Creme von sich aus haltbar, weshalb sie bei Zimmertemperatur im Schrank bleiben darf. Setzt sich oben im Glas etwas Öl ab, ist das die natürliche Trennung, auf welche das Etikett ausdrücklich hinweist, und ein kurzes Durchrühren bringt sie wieder in ihre geschmeidige Form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAufs Frühstücksbrot, in den Nachtisch, aufs Eis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch kommt die Crema al Biscotto Speculoos aufs Frühstücksbrot, auf Croissant, Toast oder Brioche. Süß, würzig und streichzart legt sie sich über die Scheibe, und auf warmem Gebäck schmilzt sie innerhalb von Sekunden an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReizvoll wird es mit gesalzener Butter darunter, weil das Salz die Süße bricht. Ein Löffel Johannisbeer- oder Himbeergelee obenauf setzt eine Säure dagegen, und aus der schlichten Scheibe \u003ca href=\"\/collections\/brot-butter\"\u003eBrot\u003c\/a\u003e wird ein kleines Dessert. Auch fruchtige Beerenkuchen und Desserts mit etwas Säure kommen mit dieser Creme gut zurecht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Dessertküche füllt sie Kuchen und Kekse, wandert als Klecks auf Vanilleeis oder löffelweise in warme Milch. Unter Joghurt, Quark oder Milchreis gerührt macht sie aus einer schlichten Schüssel im Handumdrehen einen Nachtisch. Im \u003ca href=\"\/collections\/fruehstueck\"\u003eFrühstückssortiment\u003c\/a\u003e steht sie neben der \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-crema-di-limone-zitronencreme\"\u003eZitronencreme\u003c\/a\u003e aus demselben Haus. Echte Süßmäuler lassen das Brot ohnehin weg und löffeln sie pur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin nordischer Keks im sizilianischen Kessel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Gewürzkeks heißt in Belgien Speculoos, in den Niederlanden Speculaas und bei uns Spekulatius, und überall gehört er seit Jahrhunderten zur Adventszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell wird er in geschnitzte Holzmodel gedrückt, weshalb Heilige, Schiffe und Windmühlen auf ihm erscheinen. Weil der Teig dünn ausgerollt und kräftig gebacken wird, karamellisiert der Zucker darin und gibt dem Keks seinen dunklen Grundton. Von den Bildern bleibt in der Creme nichts übrig, wohl aber das Gewürz und diese Röstsüße, und genau darauf kommt es hier an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Ribera, wo Scyavuru sonst Zitrusfrüchte, Mandeln und Pistazien zu Cremes verarbeitet, wird dieser nordische Keks in dieselbe Technik übersetzt. Auf dem Glas steht der Wahlspruch des Hauses, Storie di gusti e sapori di Sicilia, Geschichten von Geschmack und Aromen Siziliens. Bei dieser Sorte kommt die Geschichte einmal von weiter nördlich. Weitere \u003ca href=\"\/collections\/scyavuru\"\u003eSpezialitäten von Scyavuru\u003c\/a\u003e stehen gleich daneben im Regal.\u003c\/p\u003e","brand":"Scyavuru","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071510176078,"sku":"034WIL843363","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/scyavuru-spekulatiuscreme.png?v=1788879805"},{"product_id":"scyavuru-marmellata-di-arancia-orangenmarmelade","title":"Marmellata di Arancia – Orangenmarmelade","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSizilianische Orangenmarmelade voller Sonne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDie Orangenmarmelade von Scyavuru ist ein sizilianischer Fruchtaufstrich aus sonnengereiften Orangen, mit einem Fruchtanteil von 65 %. Intensiv fruchtig, fein bitter-süß und mit zarten Schalenstreifen – die Frucht, mit der bei Scyavuru einst alles begann.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eOrangenmarmelade\u003c\/strong\u003e von Scyavuru fängt die Sonne Siziliens im Glas ein, gekocht aus sonnengereiften Orangen der Region Ribera. Intensiv fruchtig, mit feiner Bitternote von der Schale und einem Fruchtanteil von 65 %, schmeckt sie nach echter Orange und nicht nach bloßem Zucker. Zarte Schalenstreifen geben ihr Struktur, und schon der erste Löffel schickt dich mitten hinein in einen sizilianischen Orangenhain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFruchtig, saftig und voller Orange\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen des Glases duftet es dir nach einem sonnigen Orangenhain entgegen, frisch und würzig zugleich, wie an einem Morgen unter Zitrusbäumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufs Brot gestrichen ist die Marmelade saftig, fruchtig und würzig, mit jener feinen Bitternote, welche eine gute Orangenmarmelade ausmacht. Sie ist nicht übertrieben süß, sondern klar und harmonisch, sodass du die Frucht wirklich schmeckst und nicht nur den Zucker. Kräftig orange leuchtet sie im Glas, mit kleinen Fruchtstücken, die zeigen, dass hier ganze Früchte im Topf waren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZarte Streifen der Schale schwimmen in der Frucht, sie geben Biss und tragen die ätherischen Öle, welche der Orange ihren Duft schenken. So schmeckt dir jeder Löffel ein wenig nach Süden, nach Sonne und weiten Zitrusgärten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAufs Frühstücksbrot und zu kräftigem Käse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch schmeckt die Marmellata di Arancia auf frischem Brot, Croissant oder \u003ca href=\"\/collections\/brot-butter\"\u003eBrioche\u003c\/a\u003e, für dich morgens der schnellste Weg nach Sizilien. Streich sie dir dick aufs warme Toastbrot und lass die Butter darunter schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie kann aber mehr als Frühstück: Rühr dir einen Klecks in Joghurt oder Quark, leg eine fruchtige Schicht in deine Torte oder streich sie als Glasur über Kuchen und Plätzchen. Besonders schön macht sie sich zu kräftigem \u003ca href=\"\/collections\/parmigiano-reggiano\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e, etwa gereiftem Bergkäse, Pecorino oder Ziegenkäse, wo die fruchtige Süße die salzige Würze umspielt. Auch zu gebratenem Fleisch gibt sie eine feine fruchtige Note, ganz wie es die sizilianische Küche liebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer noch tiefer in Siziliens Zitrusgärten eintauchen mag, probiert die \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-mandarino-tardivo-mandarinen-marmelade\"\u003eMandarinen Marmelade\u003c\/a\u003e aus raren Ciaculli-Mandarinen aus demselben Haus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Frucht, mit der alles begann\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRibera, Scyavurus Heimat an Siziliens Südküste, trägt nicht umsonst den Beinamen Città delle Arance, Stadt der Orangen. Hier liegt die Orange geradezu in der Luft, an jedem Straßenrand locken Stände voller Zitrusfrüchte, und die blonden Orangen der Gegend sind weit über Sizilien hinaus für ihr klares, süßes Fruchtfleisch bekannt. Kein Wunder, dass die Orange hier Frucht, Alltag und Stolz zugleich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2005 kochten die Schwäger Rosario Tortorici und Nino Tornambè ihre ersten Orangen aus dem eigenen Garten in einem 16-Liter-Topf ein. Der Name Scyavuru heißt im sizilianischen Dialekt so viel wie Duft, und Duft ist bei dieser Marmelade Programm. Aus dem kleinen Anfang sind in gut 20 Jahren zwei Manufakturen geworden, deren Aufstriche heute in über 60 Länder gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht der Zucker, sondern die Frucht hat hier die Hauptrolle, und im Regal reiht sich das Glas neben die weiteren \u003ca href=\"\/collections\/scyavuru\"\u003eSpezialitäten von Scyavuru\u003c\/a\u003e. Ein Löffel aufs Brot, und der Morgen riecht nach einem Orangenhain in der Sonne.\u003c\/p\u003e","brand":"Scyavuru","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55293869457742,"sku":"034VIA843418","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/scyavuru-arancia-orangen-marmelade.jpg?v=1769509111"},{"product_id":"scyavuru-crema-di-limone-zitronencreme","title":"Crema di Limone – Zitronencreme","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSonnengelbe Zitronencreme aus Sizilien\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Zitronencreme von Scyavuru ist eine sonnengelbe Crema di Limone mit sizilianischem Zitronengeschmack, cremig und süß. Ein vielseitiger Aufstrich aus Ribera, welcher ebenso aufs Brot wie in Desserts, Törtchen oder Käsekuchen passt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eZitronencreme\u003c\/strong\u003e von Scyavuru ist eine samtige, sonnengelbe Creme mit dem Duft sizilianischer Zitronen. Cremig, sonnig und zitronig legt sie sich weich aufs Brot und verwandelt im Handumdrehen Joghurt, Grieß oder Mascarpone in ein schnelles Dessert. Ihr helles Aroma kommt von echtem sizilianischem Zitronenöl, das mit 1,15 % für die frische Note sorgt. Kein Fruchtaufstrich also, sondern eine feine Creme, welche den Duft der Zitrone in sich trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCremig, süß und sonnengelb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen des Glases steigt dir ein frischer Zitrusduft entgegen, hell und einladend, wie ein Korb frisch gepflückter Zitronen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge ist die Creme samtig und süß, mit dem klaren, spritzigen Aroma sizilianischer Zitronen, welches die Süße schön auflockert. Anders als eine herbe Marmelade ist sie mild und rund, ganz auf die sonnige Seite der Zitrone gestimmt. Ihr leuchtendes Gelb macht schon auf dem Löffel gute Laune, so schmeckt sie wie eingemachtes Sonnenlicht zum Streichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRühr sie vor dem ersten Löffel kurz durch, dann zeigt sie dir ihre ganze geschmeidige Cremigkeit. Weil sie fein und streichzart ist, lässt sie sich ebenso gut löffeln wie dünn verstreichen, und schon das Frühstück wird zu einem kleinen Stück Süden. Gerade an grauen Tagen holt dieser gelbe Löffel ein bisschen Mittelmeer auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAufs Brot, in den Nachtisch, zum Kuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Crema di Limone ist ein echtes Allroundtalent: klassisch auf Brioche, Toast oder frischem \u003ca href=\"\/collections\/brot-butter\"\u003eWeißbrot\u003c\/a\u003e, morgens ein sonniger Start in den Tag. Auf warmem Toast schmilzt sie leicht an und duftet gleich doppelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Dessertküche spielt sie ihre Stärke aus. Rühr sie unter Joghurt, Grieß oder Mascarpone, fülle kleine Törtchen mit Vanillecreme und einem Klecks Zitrone oder gib ihr die Hauptrolle im Käsekuchen. Sogar eine feine Sauce zu Fisch bekommt mit einem Löffel davon einen frischen, zitronigen Ton, und pur vom Löffel schmeckt sie sowieso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer die fruchtige Seite Siziliens mag, findet bei den \u003ca href=\"\/collections\/konfiture\"\u003eMarmeladen und Konfitüren\u003c\/a\u003e auch die \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-marmellata-di-arancia-orangenmarmelade\"\u003eOrangenmarmelade\u003c\/a\u003e aus demselben Haus, so holst du dir Sizilien gleich in mehreren Farben auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Schwäger und der Duft von Ribera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter Scyavuru stehen die Schwäger Rosario Tortorici und Nino Tornambè, welche 2005 in Ribera an Siziliens Südküste mit einem 16-Liter-Topf und Orangen aus dem eigenen Garten begannen. Aus dieser einen Idee ist ein ganzes Sortiment sonniger Spezialitäten gewachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Scyavuru heißt im sizilianischen Dialekt so viel wie Duft, und genau darum geht es hier: das Aroma der Insel einzufangen. Aus dem kleinen Anfang sind in gut 20 Jahren zwei Manufakturen geworden, deren Cremes und Marmeladen heute in über 60 Länder reisen. In Ribera lädt die Scyavuru Experience zum Verkosten ein, mit Waffeln und Crêpes voller hauseigener Cremes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnkompliziert ist diese Zitronencreme geblieben, mal aufs Brot gestrichen, mal in den Nachtisch gerührt. Ein Löffel davon, und die Küche riecht nach sizilianischen Zitronenhainen. Mehr von der Insel findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/scyavuru\"\u003eSpezialitäten von Scyavuru\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Scyavuru","offers":[{"title":"200 g","offer_id":60056496669006,"sku":"034VIA843417","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/scyavuru-crema-limone-zitronencreme.png?v=1787652184"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/collections\/scyavuru-crema-marmelade.png?v=1768925969","url":"https:\/\/norgutes.com\/collections\/scyavuru.oembed","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}